[pic=659_1266438552.jpg]Voor je lijn zouden we ze niet aanraden, maar voor je humeur schijnen ze wel goed te zijn: frietjes.Of het met de koolhydraten, de smaak of de geur te maken heeft, is niet geweten, maar vast staat dat frietjes een positief effect hebben op onze gemoedstoestand. Ze maken ons kalmer en vrolijker.De Britse psycholoog Mike Green vroeg zestig mannen en vrouwen om een filmpje van vijf minuten te bekijken over de verwoesting nadat de atoombom in 1945 op Hiroshima was gevallen. Vervolgens liet hij de helft van de groep een magazine lezen, zodat ze de beelden van zich zouden kunnen afzetten. De andere helft kreeg een bord frietjes te eten.Voor en na de film vulden alle deelnemers een vragenlijst over hun humeur in. Ook na het lezen en de frietjes kregen ze zo’n vragenlijst voorgeschoteld.Daaruit bleek dat de deelnemers die bedrukt waren door het zien van de beelden zich weer beter gingen voelen nadat ze frietjes hadden gegeten. Na twintig minuten waren ze weer even kalm als voor de film.Mogelijk is dit te verklaren door de aanwezigheid van koolhydraten in frietjes. Eerdere studies hebben immers aangetoond dat koolhydraten voor een goed humeur zorgen. Maar even goed kan het aan de geur of smaak liggen, of aan herinneringen die worden opgeroepen als men frietjes eet.[i]Liselotte AmpeBron: gezondheidsnet.rnews.be[/i]