Les 5 van de KWB-kookreeks gaf de cursisten woensdagavond iets speciaals. Er werd gekookt in het kader van Wereldtals. Op het menu Beid Mashi, Quinuassoep met ham en prei, lamstoofpotje met maftool en papajaschuim met chocolade.
Masterkok en leraar Firmin Ryken zag... en proefde vooral dat het goed was.
De 16 cursisten konden zich wel terugvinden in de exotische gerechten. Al kregen bij de smaakproef de hoeveelheden zout en andere zoetstof wel een andere betekenis.
Net zoals in de andere kooklessen waren de 16 cursisten verdeeld in groepen van 4 om het voorgerecht, de soep, het hoofdgerecht en het dessert te bereiden. De ploeg die tijd over heeft ontfermt zich over het dekken van de tafel. Er wordt samen afgewassen.
De beide heren die toevallig in hun vinger hadden gesneden, bleef dat deel van de cursus deze keer bespaard.
