Acht studenten van de richting Handel in de Heiste H. Hartscholen hebben een gerechtenboek Trenti Piatti samen gesteld.
Het boekje met lokale gerechten werd begin deze week voorgesteld. Voor de gerechten trokken de leerlingen naar Jan De Haes, Heistenaar en voorzitter van Horeca Vlaanderen. Ze gingen ook langs bij 11 Heistse horecazaken om er de plaatselijke keukengeheimen en locale gerechten neer te pennen. Het resultaat is Trenti Piatti. Het boekje wordt verkocht op de Heiste zondagmarkt en in cultuurcentrum Zwaneberg. Het kookboek kost 15 euro. Meer info: Piatti@live.be
