[pic=659_1276771291.jpg] Kan je niet weerstaan aan chocolade? Dat is geen teken van zwakheid, maar een resultaat van evolutie!Wie kent het niet: een haast onweerstaanbare drang om je over te geven aan chocolade of andere zoetigheden. Met het bekende schuldgevoel tot gevolg.Welnu, dat schuldgevoel is nergens voor nodig, want deze drang wordt veroorzaakt door een chemische reactie in je hersenen. Die dateert uit de tijd toen we nog holbewoners waren en calorierijk voedsel belangrijk was om te overleven. Om ervoor te zorgen dat we dit voedsel zouden eten, maken de hersenen 'feel good'-stoffen zoals dopamine en serotine aan als je lekker eten ruikt of proeft.Wanneer je energie nodig hebt, scheidt je maag ghreline af, een hormoon dat je hersenen te kennen geeft dat je moet eten. Als je genoeg hebt laten je vetcellen dat ook weten aan je hersenen, door het hormoon leptine af te scheiden.Als je echter veel stress hebt, komt het stresshormoon cortisol vrij, dat het afgeven van leptine blokkeert. Resultaat: je lichaam denkt dat het nog niet gegeten heeft en gaat wanhopig op zoek naar snelle suikers en vetten.[b]Conclusie: hoe sterk je wilskracht ook is, de evolutionaire reflexen van je lichaam dat wil overleven zijn vaak nog krachtiger. Schuldgevoel is dus nergens voor nodig.[/b]